廚房油煙能不能往地下下水道排放?




        在餐飲業(yè)發(fā)達(dá)的珠三角地區(qū),餐飲廚房油煙凈化器廠家大多分布在廣州、深圳、佛山、東莞這四大城市中,而根據(jù)天之藍(lán)環(huán)保的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,廣州和深圳作為省內(nèi)兩大城市,是國內(nèi)一線城市,是目前廚房油煙凈化器使用廣泛的城市,從而也出現(xiàn)了較多的飯店老板將未經(jīng)過凈化或者經(jīng)過凈化的廚房油煙直接排放到下水道!
        餐飲油煙到底能不能排放到下水道呢?是不是違法行為?
        有人說這種做法沒問題,有人說是偷排,究竟哪種做法才能避免給我們的店面造成環(huán)保影響?

        油煙排到下水道的影響
        城市市政的下水道遍布水管網(wǎng),廚房油煙排下水道有很大的安全隱患,因為下水道中含有大量的有毒有害氣體,遇火會爆炸,而油煙增加了下水道有毒有害氣體的含量,油煙中還可能會攜帶火星或者高溫,引發(fā)下水道爆炸。

        下水道排放餐飲油煙的后果
        消防和環(huán)保追究責(zé)任的時候,肯定是攤到店主和物業(yè)身上。部分店主存在僥幸心理,覺得隔壁店都是排下水道,我也排!撇除安全隱患,油煙排放入下水道可視為污染水源,目前國內(nèi)各城市的處理原則是按污染源偷排處理,罰款在3000-5000元起步不止。

        油煙排放入下水道不可取!
        天之藍(lán)環(huán)保提醒大家,未經(jīng)過廚房油煙凈化器或者經(jīng)過油煙凈化器凈化后的油煙,都不允許排入下水道。油煙排放下水道屬違法行為!

        排煙管道務(wù)必往高處布置
        那經(jīng)過凈化的油煙為何同樣不允許排入下水道?
        因為目前廚房油煙凈化器魚龍混雜,部分餐飲店為了降低成本,使用了低凈化效率的機器,油煙未凈化干凈也直接排入下水道,同樣會存在安全隱患和污染水源。另外,部分的餐廳經(jīng)營者為了省電,安裝了廚房油煙凈化器卻不使用,那么直接排入下水道的油煙污染更加嚴(yán)重(所以目前相關(guān)部門也強制要求油煙凈化器和風(fēng)機線路必須連接在一起,必須實現(xiàn)聯(lián)機啟動,不能單獨啟動)。

        餐飲油煙到底能不能排放到下水道
        綜上所述,天之藍(lán)環(huán)保提醒餐飲經(jīng)營者們,無論任何理由,廚房油煙都不能排入下水道,在環(huán)保趨嚴(yán)的大環(huán)境下,切莫以店試法,避免承擔(dān)無必要的環(huán)保成本!